Осьминог с соусом Бордо

Нежнейший осьминог, сразу подающийся под соусом Бордо. Классический винный соус с глубоким вкусом идеально дополняет морепродукт. Мягкий картофельный гратен служит нежным аккомпанементом.

(Соус Бордо готовится по традиционному рецепту с увариванием вина и бульона)

Состав:
- Осьминог
- Картофель
- Сливки 22%
- Сыр пармезан
- Соус бордо (на основе красного вина, говяжьего бульона и шалота)
- Лук чивис

Аллергены:
- Молочные
- Алкоголь
- Морепродукты

КБЖУ на порцию (290 г):
Калории: 490 ккал | Белки: 36г | Жиры: 25г | Углеводы: 22г