Нежный лосось с хрустящей корочкой, поданный с ароматной кукурузой, сочным брокколи, сладким горошком и шпинатом. Всё это с богатым кремовым соусом из печеного перца с нотками трав — настоящее гастрономическое удовольствие!
Состав: - Лосось на коже - Кукуруза маринованная - Горошек зеленый бланшированный - Брокколи бланшированная - Шпинат - Соус шампань (соус на основе игристого с добавлением рыбного бульона, тимьяна, лука шалот, оливкового и сливочного масла) - Крем из печеного перца (печеный перец, креметта, сметана копченая, фетта, паприка копченая, кунжутное масло, шрирача) - Тимьян - Розмарин