Панцанела

750,00
Салат панцанела — это яркий тосканский деликатес, в котором свежесть спелых сочных помидоров встречается с хрустящими огурцами и ароматным базиликом. Кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком овощей, оливковым маслом и винным уксусом добавляют насыщенность и текстуру. Это взрыв красок и вкусов, который приносит на стол атмосферу солнечного итальянского лета!


Состав:
- Перец болгарский
- Томат узбекский
- Огурцы
- Каперсы
- Оливки каламата
- Лук шалот маринованный
- Удзу-юдзу (пюре юдзу, фреш лимона, оливковое масло, сахар, соль, цедра лимона)
- Крем из рикотты (рикотта, пармезан, цедра лимона, черный перец)
- Тартин
- Оливковое масло
- Базиликовое масло
- Базилик
- Эстрагон


Аллергены:
- Цитрус
- Молочные продукты
- Глютен
- Алкоголь

КБЖУ на порцию (250 г):
Калории: 250 ккал | Белки: 6г | Жиры: 12г | Углеводы: 35г