Это блюдо — настоящая ода морским деликатесам и утончённым вкусам. Нежные мидии, приготовленные в бархатистом соусе из сливок, белого вина и сыра дорблю, раскрываются сливочной мягкостью с пикантной сырной ноткой. Ароматный лук-сибулет добавляет свежести и лёгкости. Подается с хрустящей чиабаттой: её золотистая корочка идеально впитывает насыщенный соус, превращая каждую ложку в маленькое гастрономическое путешествие
Состав: - Мидии (томленые в белом вине) - Сыр дор блю - Сыр творожный - Сливки - Соус рыбный - Вино белое - Чиабатта - Лук чивис