Ролл с угрем и трюфельным сыром

Копчёный угорь в глянце унаги, сладкий луковый мармелад и нежный тамагояки. Сливочный сыр, трюфель, огурец и кунжут — идеальный баланс дыма, сладости и свежести.

Состав:
- Японский рис
- Нори
- Угорь
- Тамагояки (яйцо, кунжутное масло, хондаши, соевый соус)
- Луковый мармелад (лук красный, бальзамический уксус, куриный бульон, сахар, соль)
- Огурец
- Творожный сыр
- Унаги
- Трюфельная паста
- Кунжут
- Лук чивис
- Имбирь маринованный
- Васаби

Аллергены:
- Морепродукты
- Глютен
- Молочные продукты
- Кунжут
- Соя

КБЖУ на порцию (270 г):
Калории: 540 ккал | Белки: 19г | Жиры: 26г | Углеводы: 58г