Мастер Джек Мастер Чжун Син И, известный в нашей стране больше как Мастер Джек (каждый тайванец имеет второе, американское имя, для иностранцев), является победителем самого престижного чайного конкурса дундинов LGFA 2010 года, который ежегодно проводится Ассоциацией чайных фермеров Лу Гу (лучший чай из более 5500 образцов). В 2016 году он вновь выставил свои чаи на конкурс по версии LGTTS, где получил грейды "Золотая медаль" и "Три цветка сливы". Чайные сады Мастера Джека располагаются в живописном высокогорье Шань Лин Си на высотах 1200-1600 м на крутых склонах, часто посещаемых туманами. Вкус: Очень яркий, с неожиданными нотами и ассоциациями. Вдумчивое чаепитие этого чая оставляет массу вкусовых эмоций, его можно сравнить с прочтением хорошего рассказа с парочкой крутых сюжетных поворотов. На первых проливах фактура вкуса кажется немного вяжущей (как лёгкое сухое красное вино), к уже имеющимся в аромате и проявившимся во вкусе нотам томатов и болгарского перца, добавилась нота сладкого зелёного горошка в стручках и характерной кислинкой на послевкусии.